Bocuse d’Or 2019: Északi uralom Lyonban

Idén is az év első és legfontosabb versenyére került sor Lyon – ban, ahol a világ legjobb séfjei csaptak össze azért, hogy elnyerjék a tiszteletre méltó Paul Bocuse – ról mintázott szobrocskákat. Az északi országok uralták a mezőnyt, az első négy helyezett ország skandináv volt.

További információk

Bocuse d’Or 2019: Történelmi verseny Lyonban

2019 a változások éve lesz a gasztronómiában, a kulináris világ színpadán is új, eddig nem látott versennyel indul az év. Az ideit minden szempontból áthatja az átalakulás, az emlékezés, a hagyományok tisztelete és a fejlődés, mert most először a verseny történetében Paul Bocuse, és a tiszteletbeli elnök Joël Robuchon nélkül kerül megrendezésre az esemény.

További információk