31. Jack Daniels Meghívásos Barbecue Világbajnokság – A Food'Venture csapatával értékelünk

2019 – ben ismét megrendezték a Jack Daniels Meghívásos Barbecue Világbajnokságot, ahol a BBQ SunCity Szeged mellett, egy erdélyi – magyar csapat, a Food’Venture is részt vett. A csapat tagjai mesélik el élményeiket a versenyről.

További információk

BBQ Portrék: Németh Tamás, a kívülálló

A BBQ portrék az ami, egy olyan cikk sorozat, amely bemutatja a hazai barbecue világot azokon keresztül, akik nap mint nap tesznek érte és nap mint nap azon dolgoznak, hogy a vendég tényleg megismerje ezt a műfajt. Németh Tamás, aki saját magát kívülállóként aposztrofálja, másképp látja ezt a stílust, hiszen eredeti szakmájából kiindulva, mindig megpróbálja formálni, alakítani azt.

További információk