BBQ Portrék: Lehel Márk – Új lehetőségek a barbecue-ban?

Lehel Márk “Mike” talán az egyik leginkább szélsőséges figurája ennek a műfajnak, aki valóban egy Jedi elszántságával és erejével varázsolja a vendégek elé a magyar konyha remekeit a füst erejével megspékelve. A legújabb sorozatunkban Őt szeretnénk bemutatni.

Bővebben

Reklámok

BBQ portrék: BP BARbq, a fűszerük a füst

Van egy hely a Budapest szívében, ahol a hús sütésének művészete otthonra talált. Két fővárosi srác, akiket a sors hozott össze, azért, hogy valami olyat alkossanak, amely hosszú távon meghatározza az erről a műfajról alkotott véleményünket, látásmódunkat. Egy kis amerikai életérzés a Európa legszebb fővárosának középpontjában. BP BARbq, a fűszerük a füst.

Bővebben