Középpontban a Séf: Kun Péter – Hosszú Tányér

Az első évad, első részében Kun Pétert, a Hosszú Tányér kiemelkedő séfjének munkásságát szeretnénk bemutatni. Volt szerencsénk végig követni Peti pályafutását, és azt kell mondanunk, hogy szerintünk, a magyar vidéki kulináris élet egyik legdinamikusabban fejlődő egyéniségét tisztelhetjük benne.

További információk

Smoke & Meat BBQ – Várunk, hogy újratervezhessünk

A koronavírus (COVID-19) okozta pandémia közepette szétnéztünk a hazai Food Truck érában, és megkérdeztük Őket, hogy miként is látják a helyzetüket ebben a nehézkes időszakban. Feltettük számukra a legfontosabb kérdéseinket, hogy meséljenek arról, hogyan élik túl a most kialakult válságot. Az első cikkünkben a Smoke & Meat BBQ társtulajdonosával Lángi Zoltánnal beszélgettünk.

További információk