Manapság, az egyik legfelkapottabb téma az iparágban a szakácsok jóléte és egészsége, mind mentálisan, mind testileg.
Heti Téma: Séf vagy szakács? – A legfontosabb különbségek.
Séf vagy szakács? Egyszerű kérdés, azonban sokszor problémát jelent a meghatározás a valóságban. A cikkünkbe megvizsgáljuk, melyek azok a különbségek, amely meghatározzák, hogy végül ki milyen szerepet tölt be a ranglétrán.
