A pizza mára a gyors-étkezés ikonjává vált, pedig nagyon komoly hagyományok, technológiák és trendek állnak mögötte. Mi történne, ha ezt a formális ételt Michelin csillagos séfek fogásai inspirálnák? Metamorfózis.
Szez-On: Eper
Szezon indító cikksorozatunkkal egész évben végigkövethetitek, hogy milyen alapanyagok határozzák meg az adott hónapot. Ebben a cikkünkben az eperrel foglalkozunk!
Inspiration on the Day: 4 séf, 13 tétel, 1 vacsora a The Art Of Plating estjén.
Inspirációk oldalunkon most egy zseniális videót mutatunk meg, amely a The Art Of Plating torontói vacsoráján készült ételeket mutatják be.
