Farkasinszki Ildikó: A karrierváltáson túl – A sütés szerelmese!

Farkasinszki Ildikóval beszélgettünk változásokról, lehetőségekről, arról, hogy sosem késő rátalálni arra az útra, amelyet követni szeretnénk. Az Ő hozzáállása és személyisége folyamatosan inspirált minket. Reméljük másokat is.

További információk

Dinara Kasko: A geometrikus cukrászat

Szerző: Tamás Gergely Az elmúlt években a világ gasztronómiai szemlélete megváltozott, amelynek oka, hogy egyre nagyobb teret nyernek az internet segítségével azok az újító szakácsok, cukrászok, aki megváltoztatják, felkavarják és ámulatba ejtik a nagyérdeműt hihetetlen kreációikkal. Kezd kialakulni egy új művészeti irányzat, amelyet hívjunk gasztroart – nak. Ennek alapját a technikai fejlődés táplálja. A modern […]

További információk