Onyx Metamorfózis – Az utolsó vacsora

Tizenhárom fantasztikus év után idén márciusban be kellett zárni Magyarország
egyetlen két Michelin csillagos éttermét, az ONYX-ot. Most azonban, öt hónap elteltével újra bekapcsolják a sütőket, felkapcsolják a lámpákat és kinyitják az ajtókat egy különleges vacsora erejéig, mellyel lezárnak egy sikeres időszakot és belevágnak valami egészen újba. Az Utolsó Vacsora a kezdet, az ONYX METAMORFÓZIS a folytatás!

További információk

Smoke & Meat BBQ – Várunk, hogy újratervezhessünk

A koronavírus (COVID-19) okozta pandémia közepette szétnéztünk a hazai Food Truck érában, és megkérdeztük Őket, hogy miként is látják a helyzetüket ebben a nehézkes időszakban. Feltettük számukra a legfontosabb kérdéseinket, hogy meséljenek arról, hogyan élik túl a most kialakult válságot. Az első cikkünkben a Smoke & Meat BBQ társtulajdonosával Lángi Zoltánnal beszélgettünk.

További információk

Bezárva – Mi történik a vendéglátóiparral a koronavírus okozta krízis után?

A modern gazdaságunk az eddigi legnagyobb válsága elé néz a koronavírus (COVID-19) okozta krízis után. De hogyan vészelhető át ez a recesszió? Hogyan fog átalakulni a vendéglátás, milyen stratégiák azok, amelyek ebben az új helyzetben követhetőek és fenntarthatóak? Mit hoz az újranyitás? Meddig tart a szektor talpraállása?

További információk