A 2 Michelin csillagos Onyx étterem cukrásza készítette el a Gerbeaud cukrászda húsvéti signature desszertjét!

A budapesti kávéházi kultúra egyik legismertebb képviselője a Gerbeaud, új húsvéti termékkollekcióval ünnepli a böjt lezárását és a tavasz beköszöntét.

További információk

Reklámok

Dinara Kasko: A geometrikus cukrászat

Szerző: Tamás Gergely Az elmúlt években a világ gasztronómiai szemlélete megváltozott, amelynek oka, hogy egyre nagyobb teret nyernek az internet segítségével azok az újító szakácsok, cukrászok, aki megváltoztatják, felkavarják és ámulatba ejtik a nagyérdeműt hihetetlen kreációikkal. Kezd kialakulni egy új művészeti irányzat, amelyet hívjunk gasztroart – nak. Ennek alapját a technikai fejlődés táplálja. A modern […]

További információk