Középpontban: Tóth Pál – Kővirág

Új sorozatunkban szeretnénk minden hónapban középpontba állítani egy – egy olyan szakembert, aki kimagaslóan teljesít a magyar gasztronómián belül. Célunk, hogy egy – egy hónap során bemutassuk azokat, akik valamiért közel állnak hozzánk, és már le tették a névjegyüket a hazai kulináris színtéren.

További információk

Egy borvacsora margójára: A kreativitás és az inspiráció szerepe egy vidéki étterem életében

November elején egy borús napon Cegléd felé tartunk, hogy részt vegyünk egy étlapbemutató borvacsorán. A város, az étterem és a Séf személye is csak a weboldalak és szociális közösség oldalairól ismert, mégis azt érzem, hogy itt valami újban, valami hálás dologban lesz részem. A véleményem az, hogy ez a fajta hozzáállás és vendéglátás jelentheti a jövőt a vidéki gasztronómia számára.

További információk

Sajtóklub: A Monaco Étterem bemutatja új étlapját – Tóth Pál ételei, Sándor Zsolt organikus boraival

Ismét egy tökéletes estének lehetünk szemtanúi a Monaco-ban, és a szerencsések meg is ízlelhetik elsőként új ételeinket, valamint a Sándor Zsolt Organikus Szőlőbirtok nedűit. Új kreatív chefünk, Tóth Pál megkomponálásában olyan finomságokat is kóstolhattok,amelyet biztosan nem fogtok elfelejteni jó sokáig!

További információk